Alvo de pesquisas por ser considerado capaz de combater processos inflamatórios do câncer e da diabetes, o Guajuru ou Guajiru (Chrysobalanus icaco L.) compõe a riquíssima flora do Parque das Dunas, o único lugar em Salvador que o arbusto silvestre ainda é encontrado.

Seu fruto de coloração rosa, branca ou roxa possui uma única semente e é consumido in natura, compotas ou geleias. O Guajiru se desenvolve na restinga, em mangues e inundações, frutifica todo ano e é resistente a salinidade e geadas.

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